萝卜干制作得既好吃又简单，关键在于选材、腌制、晾晒及调味等几个步骤。以下是一种受欢迎且操作简便的制作方法：一、选材与准备选择萝卜：选用新鲜、水分适中、质地脆嫩的...

腌制萝卜干使其既好吃又脆，需要注意选材、清洗、切制、腌制、晾晒和储存等多个环节。以下是一个详细的腌制萝卜干的步骤，供您参考：选材选择质地紧实、新鲜饱满的萝卜，如...